Champagne dankt zijn naam aan het bijzonder procédé en feestelijk karakter. De familie Gremillet runt 40 kilometer onder Troyes (de historische hoofdstad van de streek) een onafhankelijk Champagnehuis. Door de zuidelijke ligging bezitten de Champagnes een grotere rijpheid. Zij exporteren momenteel naar 75 landen en vele ambassades. De Champagnes kenmerken zich door hun constante kwaliteit en excellente prijs/kwaliteit verhouding.

Gremillet Brut Sélection Deze Brut is voor 70% gemaakt uit Pinot Noir en 30% Chardonnay uit de heuvels van de Côte de Bar, ten zuiden van Reims en Epernay. Door de Champagne 3 jaar te laten rijpen treedt de zachtheid en complexiteit van de Pinot Noir op de voorgrond. Deze Champagne is dus niet alleen een feestdrank maar is ook buitengewoon geschikt als aperitief en als aanvulling op de maaltijd.

Gremillet Rosé Een wel zeer verleidelijke roze Champagne. Heerlijk fris, aantrekkelijk fruit in zowel geur als smaak en een rijke elegante afdronk. Van 100% Pinot Noir.