FORTANT: Kunst op en in de fles De schroefdop is haar ware opmars begonnen. Waren het tot nu toe onogelijke, goedkoop aandoende dopjes, Fortant is er in geslaagd haar wijnen af te sluiten met opvallende, zeer fraaie, moderne capsules. Deze nieuwe reeks bestaat uit Merlot, Cabernet Sauvignon, Grenache Gris, Merlot Rosé, Chardonnay en Sauvignon Blanc. Na opening in een handomdraai, vindt men de herkenbare aroma’s van Zuid-Frankrijk in de fles. Een gewilde wijn in de betere horeca.

Skalli was de eerste producent die in de jaren tachtig met een franse monocepages (wijnen van één druivenras) op de markt kwam. Ondanks alle kritieken uit de wijnwereld, heeft hij doorgezet en worden zijn wijnen nu wereldwijd gedronken en gewaardeerd. Zijn bedrijf ‘Skalli Family Wines’, is intussen uitgegroeid tot een van Frankrijk belangrijkste wijnproducenten. Pionier in hart en nieren lanceert hij het assortiment Fortant met eigentijdse schroefdop. ‘Zo kunnen wij de kwaliteitscontrole op onze wijnen beter beheersen en het gemak voor de consument verhogen. Bovendien zorgen de beschilderingen op de fles voor een fraai ontwerp’ aldus Robert Skalli.

De wijnen van Fortant hebben herkenbare fruitige aroma’s en spreken aan bij de moderne wijndrinker. Met de nieuwe verpakking vormt het geheel de perfecte mix van franse elegante stijl, mediterraanse uitbundigheid en hedendaags design

SKALI - FORTANT
Sinds 1980 heeft de familie Skalli in Zuid-Frankrijk een gedeelte van hun wijnbedrijf specifiek in gebruik voor het maken van Kosher wijnen. De Fortant Kosher wijnen staan onder stikte controle van M. Azulay Issachar uit Jeruzalem en Rabbi Frankforter en zijn leverbaar in Cabernet Sauvignon, Merlot en Chardonnay. Vanaf de pluk tot aan de botteling wordt er volgens 'Shomerim' gewerkt, uiteraard met respect voor de Hebreeuwse kalender. De rode wijnen maken een einde aan het negatieve beeld van zoete, niet echt lekkere Koshere wijnen. De Merlot is briljant rood van kleur, in de geur veel fruit (rode bes) en lekker zacht in de afdronk. De Cabernet Sauvignon daarentegen is wat meer geconcentreerd en fluweel van smaak. De witte wijn is fraai goudgeel, heeft een delicaat aroma. In de mond romig en levendig met veel expressie